منتدى اللمة العربية

منتدى اللمة العربية

منتدى الوحدة والاخوة العربية تعرف على العرب من قلوبهم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
تصويت

شاطر | 
 

 كيك خفيف بالشكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر زين
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 27
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: كيك خفيف بالشكولاتة   الثلاثاء مارس 23, 2010 6:08 pm

المكونات
3 بيضات
60 غ زبدة طرية
65 غ سكر قلاصي
100 غ شوكولا نوار
فانيلا
2 خميرة حلوى
150 غ فرينة
رشة ملح

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض
نخفق الزبدة مع السكر قلاصي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار 3 بيضات

ثم نضيف الفانيلا والشوكولا المذوبة في حمام مريم

نخفق المزيج جيدا
ثم نضيف له الفرينة مع 2 خميرة حلوى

نتحصل على مزيج خاثر نوعا ما

نخفق بياض 3 بيضات مع رشة ملح حتى نتحصل على رغوة كثيفة كالثلج
نضيفه بالتدريج الى المزيج السابق برفق حتى نحافظ على الهوا اللي فيه

ثم نفرغوه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة

ندخلوه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة

نتركوه يبرد ثم نزينوه بالشوكولا الذايبة


تاكلوا بالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elama.a7larab.net
ريتيال
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 13
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 21/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيك خفيف بالشكولاتة   الثلاثاء مارس 23, 2010 7:19 pm

شكرا على الوصفة التي تبدو في متناول الجميع...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيل
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 153
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
العمر : 24
الموقع : elama.a7larab.net

مُساهمةموضوع: رد: كيك خفيف بالشكولاتة   الأحد مارس 28, 2010 6:33 pm

شكرا لك

_________________
http://www.shbab1.com/2minutes.htm
[img]
علمتني الحياة أن أجعل قلبي مدينة بيوتها المحبة

وطرقها التسامح والعفو

وأن أعطي ولا أنتظر الرد على العطاء

وأن أصدق مع نفسي قبل أن أطلب من أحد أن يفهمني
وعلمتني أن لا أندم على شي

وأن أجعل الأمل مصباحا يرافقني في كل مكان
( من لــزم الاستغفار جــعل الله لـه من كل هم فـرجا، ومن كل ضيق مخرجا، ورزقه من حيث لا يحتسب )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamaa7larab.net
 
كيك خفيف بالشكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللمة العربية :: الاسرة العربية :: المطبخ العربي-
انتقل الى: